福岡の中華料理店 餃子中華火鍋”小桃園”店主の日記


by comomoen

玄関に竹

 今日、寂しかった小桃園の玄関が、一転、竹の青さが心地よい、華やいだ玄関に変わりました!

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 大家さんと、お隣のフランジュパニさんからお祝いで頂きました!

本当に有難う御座います!

 エステのフランジュパニさんの玄関は、とても奇麗で、センスの良い植物で溢れていて、いつも前を通る度に、心が癒されていましたが、そのフランジュパニさんが、小桃園の玄関に合うようにと竹を選んでくださいました!

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あまりに気に入ったので、何回も外に出ては竹を眺める1日でした!

さて、本日は、ホールを手伝ってくれる留学生のみんなが、手伝いに来てくれました。

OPENまで、あと約1週間ですが、仕事を覚えようとみんな一生懸命です。

みんなが、早く仕事を覚えてくれると同時に、日本の文化や習慣を理解してくれればと考えています。

あと、1週間、私も全力で頑張ります!!!
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# by comomoen | 2009-08-01 13:42 | 小桃園

もうすぐ開店!

本日7月31日、記念すべきCOMOBLOの初掲載です!

『餃子中華火鍋 小桃園』の開店予定も、7月24日→8月4日→8月8日と延びましたが、なんとか8日には開店できそうな(!?)感じになってきました。

これもひとえに、応援して頂きました皆様のおかげです!

本当に有難う御座います!!

第1回目は、特にお世話になりました、”(有)上野建築研究所”さんに作って頂きました、小桃園の内外装紹介です。

お世話になった上に、店内写真も上野さんのHPからパクッてスミマセン。

なお、上野さんのHPは、www.ueken.jpです。

落ち着きがあり、且つ渋い店舗の数々は必見です!

では、まず玄関から。

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アクリルの上に書かれた小桃園のロゴが、下から照らし出されてます。

影ができて幻想的な感じになるところが気に入ってます。

次は店内。

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掘りごたつは5つ(通常22席、MAX32席)、テーブル4つ(8席)、カウンターは6席。客席数は最大46席です。

宴会もOK!仲良い2人で来るもよし、1人でも勿論、気楽に入ることができるお店です。

本当にいいお店を作って頂いた上野研の皆さんに感謝!です。

料理、ドリンクのメニューも決まり、後はいよいよ中国からの料理人を待つばかり!

ちなみに、料理のメインは火鍋です。

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こんな鍋つかって、炭の熱で、コトコト煮炊きます!

料理については、また後日、詳細を掲載しますので、暫しお時間ください!

明日からいよいよ8月!

開店までの残り少ない日々、さらに準備に邁進します!

応援、宜しくお願いします!!!
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# by comomoen | 2009-07-31 17:07 | 小桃園