福岡の中華料理店 餃子中華火鍋”小桃園”店主の日記


by comomoen

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和洋中問わず、広く食材として使われている野菜…”じゃがいも”!

中華料理でも、煮たり焼いたり炒めたりと、その調理方法も様々!

その中でも、私のおすすめの1つが【ジャガイモの千切り炒め】です~??

実は、これもメニューには入っていないのですが、常連さん(特に中国人の)がよく頼まれる裏メニューです!
お昼のランチの時間帯は難しいですが、ディナー時にオーダー頂きますとご提供可能です!

是非1度、シャキシャキの歯ごたえとピリッとアクセントのある美味しさの【ジャガイモの千切り炒め】b>ご賞味ください!

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★2015年忘年会は小桃園で!

★ コース料理がどんどん出てくる!食べ放題&飲み放題 その名も…”西遊記”!3,500円/2時間(LO;30分前)

  
3種類のコース料理から1団体様1コースを選んで頂きます。後はお皿が空き次第、次の料理が準備され、どんどん出てきます!なんと、飲み放題(生ビールはじめ約20種類)までついてこの値段!
大人気の宴会コースです!

★ 選んで10品!中華コース料理 & 飲み放題付!Aコース;2,980円、Sコース3,980円(2時間LO;30分前)

厳選中華メニューから10品選んで頂きます!標準的なAコースと、豪華中華料理が選択できるSコースがございます!しかも、これまた飲み放題がついてこの安さ!今どき3,000円を切るなんて…
大好評の定番コースです!

★ 小桃園名物”火鍋”のコース!飲み放題までついている!3,500円(2時間LO;30分前)

小桃園名物の”火鍋”の他、冷菜、〆の麺、そして飲み放題までついてくる!
豪華な火鍋で忘年会が盛り上がること間違いなし!老若男女問わず大人気のコースです!

★ 厳選豪華中華料理コース!飲み放題付!4,980円(2時間LO;30分前)

とびっきりの厳選中華で1年の疲れを吹き飛ばしてください!お任せコース8品に飲み放題までついてくる!事前予約が必要です。



*)忘年会時、ご予算などに合わせて、いろいろなお料理のご提供が可能です!
是非、ご相談ください!


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福岡 博多の中華料理は、昔も今も…

餃子中華火鍋 小桃園

ランチ:11:30~15:00
ディナー:17:30~23:00(LO;22:30)
不定休(基本的に日曜休)

福岡市中央区薬院1-6-7
092-791-9806
http://comomoen.jp/top

★Facebook(フェイスブック)& Twitter(ツイッター)でも、小桃園の美味しい”情報配信中!


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★2015年忘年会も受け付け開始!お電話ください!
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by comomoen | 2015-11-30 10:46 | 小桃園
中国のローカルな料理には、白菜や豆腐など、日本でも多く使われる素材が用いられております。

素材を強火でサッと油に通し、そのあとに味付けをする調理法が一般的です。

素朴で日本でもなじみの深い味付けの料理も多く、私が好きな【白菜と豆腐のみそ炒め】も、そんな料理の1つです。

是非、お試しあれ!

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★2015年忘年会は小桃園で!

★ コース料理がどんどん出てくる!食べ放題&飲み放題 その名も…”西遊記”!3,500円/2時間(LO;30分前)

  
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★ 選んで10品!中華コース料理 & 飲み放題付!Aコース;2,980円、Sコース3,980円(2時間LO;30分前)

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★ 小桃園名物”火鍋”のコース!飲み放題までついている!3,500円(2時間LO;30分前)

小桃園名物の”火鍋”の他、冷菜、〆の麺、そして飲み放題までついてくる!
豪華な火鍋で忘年会が盛り上がること間違いなし!老若男女問わず大人気のコースです!

★ 厳選豪華中華料理コース!飲み放題付!4,980円(2時間LO;30分前)

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*)忘年会時、ご予算などに合わせて、いろいろなお料理のご提供が可能です!
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by comomoen | 2015-11-28 12:09 | 小桃園
皆さん、香菜(シャンツァイ)はお好きでしょうか?!

『香菜(シャンツァイ)?!ナニ?』と言われる方もお有でしょう。
タイ料理で使われる”パクチー”と言えば、ピンと来られる方も多いのではないでしょうか?!

独特のにおいと癖のある味。。。

その日本ではお見受けしない風味に好き嫌い、賛否両論がきっぱりと別れる食材です。

中華料理でもよく使用される野菜ですが、実は私はこの香菜を使った大好きです~!

小桃園では、残念ながら正規メニュー内に、この香菜を使った料理は無いのですが、常連さんがオーダーされる裏メニューには使用した料理が多数ございます!

その中でもビールのアテにもピッタリなのは写真の【牛肉と香菜のピリ辛炒め】です!
香菜が入荷の時には料理できます!

是非、小桃園にご来店の際はお尋ねください~(^^♪

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by comomoen | 2015-11-27 11:47 | 小桃園
【火鍋】と一言で言っても色々なタイプが有ります。

皆さんが想像されるのが、中国の南部や台湾でよくみられる鍋の真ん中に仕切りが有って、赤と白に分かれている鍋かと思います。

小桃園の鍋は、北京をはじめとした華北地方で多く使われている鍋で、中国の北京や大連で人気のある店と同じタイプのものを地元から輸入したものです。

真ん中に筒状の炭を入れる空洞が有り、その周りにドーナツ状の溝が有ってスープと具材を煮たぎらせるタイプのもので、日本においてはあまりお見受けしない珍しいタイプの火鍋です!

迫力が有りますし、宴会などサプライズなシーンにぴったりの鍋です!

是非、2015年忘年会も、小桃園名物のサプライズ鍋”火鍋”で演出されて見られては如何でしょうか?!

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by comomoen | 2015-11-25 10:56 | 小桃園
いよいよ11月も残すところ、あと1週間となりました!

毎年そうなのですが、12月前半とくに週末金曜日、祝日前は大変込み合います。
忘年会のご予約は、出来れば11月中にされた方が良いように思われます。


と、いうことで、2015年の忘年会、是非、中華料理の小桃園をヨロシクお願いします~(^^♪

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by comomoen | 2015-11-24 11:49 | 小桃園
2015年の忘年会、会場はお決まりですか?!

12月初旬や週末の会場は押さえにくくなっておりますので、ご予約はお早めに~!

今年の忘年会は、小桃園名物の”火鍋”いかがでしょうか?!

火鍋~?? 火鍋~♪ 火鍋~♬ 火鍋~♩ 火鍋~?? 火鍋~♯

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by comomoen | 2015-11-23 13:05 | 小桃園

"かぼちゃの揚げ物"~??

【かぼちゃの揚げ物】最高です!

かぼちゃを使った料理は、中華料理には多くありますが、実際に福岡で食べられるところはあまりありません!

是非小桃園にて【かぼちゃの揚げ物】を召し上がってください!

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by comomoen | 2015-11-19 17:31 | 小桃園
11月も中盤戦から後半戦へ!
昨年に比べて、気温もかなり穏やかな感じを受けますが、街中ではもう冬の準備が着々と進んでいますね!

さて、宴会もいいですが、小桃園の”390yenシリーズ”の小皿中華料理は如何でしょうか?!

チョイ飲みに最高!です~??

ほかにも、生ビール中+冷菜3品盛り+餃子6個までついたお得な【中華ほろ酔いセット】1,080円
【イモ焼酎”芋盛り”500円/2時間飲み放題】も御座います!

ちょっとした飲み会にも、是非、小桃園をご利用ください!

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by comomoen | 2015-11-18 10:42 | 小桃園
このブログでも幾度となく登場した中華スイーツの定番!

それは…【ゴマ団子(芝麻球~シーマーチュー~)】

カリッと上がった表面のサクッと感、なかのお持ちの弾力有る歯ごたえ、そして甘さ控えめのゴマ餡が上品さを更にグレードアップさせます!

ジャスミン茶やウーロン茶とともに、食後に【ゴマ団子】如何でしょうか?!

絶品です!

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豪華な火鍋で忘年会が盛り上がること間違いなし!老若男女問わず大人気のコースです!

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by comomoen | 2015-11-17 12:53 | 小桃園
”ワンタン”というと皆さんどんな料理をイメージされますか?!

ワンタンメンを想像される方が多いのではないでしょうか?!

小桃園には【汁ワンタン】【揚げワンタン】の2種類のワンタンが御座います!

本日は【揚げワンタン】をご紹介!

シンプルに”ワンタンを揚げただけ”のものですが、薄皮ゆえに、カリッと上がってジューシーなので、冬の季節ではあるもののビールにもってこいです!


お食事の前半、冷菜の後に、この【揚げワンタン】を食べると、メインの料理が更に美味しく感じること間違いなしです!
また、チョイ飲みのアテにも最高です!

小桃園の【揚げワンタン】是非ご賞味ください!

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by comomoen | 2015-11-16 10:21 | 小桃園