福岡の中華料理店 餃子中華火鍋”小桃園”店主の日記


by comomoen

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甘辛野菜の決定版!
しかも寒い季節にはもってこいの熱々ジュージューな一品!

その名も”魚香茄子(ユイシャンチエズ)”!

熱々の鉄板の上で踊る揚げたナスと、その上で甘辛い香りを漂わせはじけ飛ぶ中華餡!


…たまりません!


ビールに抜群にあう一品です!
小桃園で準備しております青島ビールに合わせて召し上がってください!

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福岡 博多の中華料理は、昔も今も…

餃子中華火鍋 小桃園


ランチ:11:30~15:00
ディナー:17:30~23:00(LO;22:30)
不定休(基本的に日曜休)

福岡市中央区薬院1-6-7
092-791-9806
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by comomoen | 2015-10-22 10:54 | 小桃園
だんだんと朝晩の冷え込みを肌で感じる今日この頃…やはり、鍋や辛い物が食べたくなってきますよね~!

福岡にいながら本場の中華鍋”火鍋”を、大勢で囲むのも一興!

しかし小桃園にはこのほかにも、本場の味を堪能できるメニューの数々が存在しております!

今日ご紹介の”水煮肉片(スイズーローピェン)”もその1つ!
『正宗川味』(=本場の四川料理の味という意味)を、これまた福岡は小桃園にて堪能することができます~??

見た目通り、辛いのは辛いのですが、辛さの中にも旨みが凝縮しており、意外にも後味は甘みすら感じると言う一品。
同様の類としては、魚バージョンの”水煮魚”や、豊富な海の幸が満載の”海鮮麻辣湯”も御座います!

ビールもさることながら、紹興酒と合わせるとGOOD!です~??

是非、今晩あたり、試してみるアルヨッ!

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福岡 博多の中華料理は、昔も今も…

餃子中華火鍋 小桃園

ランチ:11:30~15:00
ディナー:17:30~23:00(LO;22:30)
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by comomoen | 2015-10-21 10:30 | 小桃園
【再告知】10月の小桃園のサービスは!

★ 黒霧島&そば焼酎雲海 5合瓶 1,200円/本(通常 2,000円)
★ 17:30~19:00のハッピー小桃アワー時 生ビール中 250円(通常530円)


大変お得です!
ビール&焼酎は、今からのお鍋の季節に火鍋や中華料理にも相性バッチリ!
是非、10月後半戦も小桃園で食べて飲んで、ほっと一息!ヨロシク~お願いします!

写真は【ピーマンの丸ごと揚げ中華ソース掛け】!
ディナー限定品です!
是非、ご賞味あれ!

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福岡 博多の中華料理は、昔も今も…

餃子中華火鍋 小桃園

ランチ:11:30~15:00
ディナー:17:30~23:00(LO;22:30)
不定休(基本的に日曜休)

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by comomoen | 2015-10-20 19:18 | 小桃園
さて、10月も後半戦!
秋も深まり、いよいよ忘年会の予約受付も本格化して参りました!

”かに玉”と言うと、カニカマか、カニの身が入ったふんわり卵に甘酸っぱい餡が掛かったものを思い出されるかと思います。

勿論、小桃園にも”390yenシリーズ”小皿のかに玉をご準備させて頂いておりますが、それ以外にも
面白いかに玉を準備しております!

そのなも【白芙容蟹(白いかに玉)】!!!

柔らかい歯ごたえなのに、農高でしっかりした旨みを醸し出す珠玉の逸品!

ツウな常連さんは、ナント五目チャーハンの上にのせて召し上がられます!
非常に珍しい”白いかに玉”!小桃園の名物の1つでもあります!

是非、今晩辺りチャレンジされてみては如何でしょうか?!

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福岡 博多の中華料理は、昔も今も…

餃子中華火鍋 小桃園


ランチ:11:30~15:00
ディナー:17:30~23:00(LO;22:30)
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by comomoen | 2015-10-20 10:40 | 小桃園
小桃園のランチ(営業時間:11:30~15:00 ちなみに夜は17:30~23:00)で、女子を中心に根強い人気商品と言えば…”油淋鶏(ユーリンチー)”があげられます!

小判型のサクサク揚げ鶏に、甘系のサッパリ中華ソースが衣に溶け込んで、鶏肉の脂と絶妙の旨みを醸し出すその味は、アツアツの白米に合うこと間違いなしです~!

是非、本日のランチ、小桃園の”油淋鶏(ユーリンチー)”をご賞味ください!

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ちなみに、女子に人気の中華料理は…
1.酸辣麺(サンラーメン)
2.油淋鶏(サンラーメン)
3.エビチャーハン

辺りでしょうか?!

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福岡 博多の中華料理は、昔も今も…

餃子中華火鍋 小桃園


ランチ:11:30~15:00
ディナー:17:30~23:00(LO;22:30)
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by comomoen | 2015-10-19 10:24 | 小桃園
小桃園のディナーは約100種類のお料理と、30種類のドリンクをご提供させて頂いております!

また、お昼ランチのサービス定食(680円~)は、夜もお楽しみ頂けます!

夜はチョイ飲みメニューも盛りだくさん!

390円から本格中華が頂ける”390メニュー”を筆頭に、500円/品のおつまみや、ほろ酔いセット1,80円(冷菜3品、餃子6個、生ビール中)とお得な品揃え~??

材料さえあれば、お客様のお好みに合わせてなんでもおつくり致します!

土曜の夜は!家族で、仲間で小桃園でお楽しみください~??

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福岡 博多の中華料理は、昔も今も…

餃子中華火鍋 小桃園

ランチ:11:30~15:00
ディナー:17:30~23:00(LO;22:30)
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by comomoen | 2015-10-17 10:58 | 小桃園

小桃園のチャーハン~??

小桃園のチャーハンは、拉麺同様、多種多様!

本場の味を踏襲した【五目チャーハン】が1番人気ですが、通称”黒チャーハン”こと【牛肉とレタスの炒飯】や、ぷりぷりのエビが乗った【エビチャーハン】も人気です!
このほかに【チャーシュー炒飯】がディナーメニューに御座います!

また、夜は五目チャーハンに”白いかに玉”を乗っけて食べるのが、常連さんの間で密かなブームになっております!

味の秘訣は、なんといっても”火力”!
小桃園の中華レンジは、通常の中華料理屋さんのレンジの約2倍の火力が有る特注品で、市内でもこの中華レンジを導入しているのは、小桃園の他には1社のみという代物です!

是非、小桃園のチャーハン、ご賞味ください!

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写真は、特注のカニチャーハンとふかひれ炒飯!
事前のご予約でお召しあがれます~??
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餃子中華火鍋 小桃園

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ディナー:17:30~23:00(LO;22:30)
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by comomoen | 2015-10-16 10:55 | 小桃園
中国のお酒で代表的なもの・・・それは白酒(バイチュウ)!
封を開けた時の独特の匂いがたまらない中国の焼酎みたいなものです。

高梁(ガオリャン)
というイネ科の植物が原料で、その芳醇なにおいから香りのお酒とも呼ばれています
アルコール度数は30~60度と様々ですが、大体50~55度が一般的です。

このアルコール度数の高いお酒を、現地では、小さなコップに入れて『乾杯(カンペイ)!』と言いながら、都度、一気飲みすることが、ままあります(涙)

現地にいる時は、何度記憶をなくしたことか~

然し、一度は経験するに悪くはないお酒です(笑)!

小桃園にも、時々おいてます!


ご興味のある方は、是非、一声かけてください!

在庫有る際はお出しさせて頂きます!

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by comomoen | 2015-10-15 11:13 | 小桃園
小桃園には2つの酢豚があることをご存知でしょうか?

お酢とケチャップの絶妙な酸味が、豚の肩ロースのしっかりした旨味とハーモニーを奏でる…“紅い酢豚”!
ジューシーな豚バラを、黒酢で深みとコクだけでなくサッパリと仕上げた…“黒い酢豚”!

黒酢酢豚はディナー限定です〜??

小桃園の2つの酢豚、是非、食べ比べしてみて下さい〜♬

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by comomoen | 2015-10-14 10:54 | 小桃園
朝晩の冷え込みが増してきましたが、昼間は唐カラッと晴れて気持ちのいい今日この頃!
皆さん、食欲の秋ですよ~??

小桃園では、10月もサービス満載で営業しております!

今月の小桃園サービスの目玉は2つ!


★ 黒霧島&そば焼酎雲海 5合瓶ボトル 1,200円!(通常2,000円)

★ 17:30~19:00のハッピー小桃アワー時に!キリン生ビール半額以下の250円でご奉仕!


食べ物を美味しくいただくためには、お酒も重要!
お安くご提供しますので、是非、小桃園のディナー100品から、普段はお召しになられないような逸品にもチャレンジして頂ければと考えております!

きっとお気に入りの新発見があること間違いなし?!です!

食欲の秋、10月も、是非小桃園へお越しください!

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by comomoen | 2015-10-13 11:22 | 小桃園