福岡の中華料理店 餃子中華火鍋”小桃園”店主の日記


by comomoen

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今日でラストです!

“中国家常菜(家庭料理)厳選20選 1皿300円”

お一人様1皿オーダーで、芋焼酎飲み放題60分 無料”キャンペーン!

最近は火鍋をご注文されて、この家常菜を数品頼まれ、楽しまれるパターンが多い傾向にあります!

是非皆さんも家常菜火鍋をお楽しみください!

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写真は〰昆布の千切りにんにく和え〰です!

明日は、土曜日!

にんにくのにおいを気にせず、ガツンとスタミナつけてください!


福岡の中華料理店

餃子中華火鍋 小桃園


Tel ; 092-791-9806
URL ; http://www.comomoen.jp

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by comomoen | 2011-09-30 13:17 | 小桃園
大好評企画!中国家常菜(家庭料理)1皿300円&芋焼酎飲み放題キャンペーン 

も、いよいよ明日が最終日!

8、9月と2ヶ月間にわたり、多くのお客様にオーダー頂きましたこと、お礼申し上げます!

“ありがとうございます!”

明日金曜日は、混雑が予測されますので、ご予約頂けます様、宜しくお願い致します!

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写真は【肉団子とうずら卵の炒め物】です!

こちらは、40〰50歳ぐらいの男性サラリーマンの方に、圧倒的な支持を受けております!

明日は、こちらも是非ご賞味ください!


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餃子中華火鍋 小桃園


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by comomoen | 2011-09-29 20:12 | 小桃園

ゴーヤ 破裂!

今朝、小桃園に来てみると。。。

黄色くなっていたゴーヤが、破裂し、

赤い種を地面に撒き散らしておりました!

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グロいというか・・・エロいというか・・・

自然の力、植物の面白さ実感です!


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by comomoen | 2011-09-29 18:42 | 日々のこと
”白いカニ玉”

【白芙蓉蟹】

ご存知ですか?

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ふわふわの卵のカニ玉も美味しい!ですが、

この白いカニ玉も、まろやかで優しい口当たりと、甘みと旨みのハーモニーが絶妙な上品な仕上がりになっております!

よくオーダーされる方は、

一緒にチャーハンを注文されます!

知る人ぞ知る、この【白芙蓉蟹】もう一つの食べ方のです!

癖になる美味しさ!

是非、いちど、ご賞味ください!
(ハマりますよ!)


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by comomoen | 2011-09-28 20:50 | 小桃園

ゴーヤが一晩で黄色に!

以前より、ご紹介しておりました小桃園のゴーヤですが、なんと!一晩で黄色になってしまいました!

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ゴーヤ自体が、このような性質なのか、この種類がこのようなものなのか、どなたかゴーヤ通の方、教えてください!

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by comomoen | 2011-09-28 10:38 | 日々のこと
今日(9月27日)の午後18:30〰21:00まで、貸し切りとなっております。
本日お昼、明日は通常営業です。
ご来店、お待ちしております。


さて、本日紹介させて頂きますのは、

【松仁玉米】〰松の実とトウモロコシの炒め〰

です!

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トウモロコシの甘みと、松の実の香ばしさが絶妙な美味しさを醸し出しております!

女性やお子様に人気か?と思いきや、結構ご年配のお父様方のご注文数が多いようです!

紹興酒、ジン系のお酒が相性良さそうです!

是非、ご賞味ください!


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by comomoen | 2011-09-27 10:46 | 小桃園

鴨=アヒル?

以前、台湾に駐在時に、よく食べた“鴨肉”!
住んでいた家の近くに『鴨肉許』という店があり、かなりの頻度で食べに行っておりました!

鴨肉麺や、鴨肉とにんにくの炒め鴨の腸の炒め物など、かなり癖になる美味しさで、台湾ビールもグイグイと進んだものでした…(ナツカシイ!)

ところで、私が住んでいた新竹から台南、高雄へと高速道路を南下する際、よく見かけた鴨の養殖場

丸い人口の池の周りをネットで囲ってあり、池の中央から水が噴水のように出ています。

その中で、白いアヒルがウヨウヨ。

台湾人に『あれはアヒルだろう?』と聞くと、

『いいえ、鴨です』

と返答が。

確かに、アヒルはマガモから人工的に作り出された家禽(かきん)なので、嘘ではないのですが、当時はなんとなく違和感がありました。。。

台湾だけでなく、勿論、中国大陸でも、鴨の肉は【北京烤鴨】(ペキンダッグ)始め、色々と調理され、日常的に食されています。

小桃園でも、

【瓜条合鴨】〰キュウリと合鴨のスモーク〰

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【北京烤鴨】〰ペキンダッグ〰

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など、鴨料理御座います!

油がのって美味しい鴨の肉&皮をぜひご堪能ください!


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by comomoen | 2011-09-26 20:54 | 小桃園
8、9月とキャンペーンを行ってまいりました、

“中国家常菜(家庭料理)厳選20品1皿300円”キャンペーン 

及び、

“お一人様3皿オーダーで、芋焼酎飲み放題60分無料”キャンペーン

も、残すところ1週間となりました!

今後は、人気のあったメニューを、小皿から1〰2名様用の通常の量にして販売予定です!

今日のご紹介は、

【辛辣鶏翅】〰手羽先の甘辛炒め〰

です!

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こちらも、ビールなどの肴に最高に会う、人気の一品です!

旨みと辛みの絶妙なバランスと、香ばしさが、癖になる美味しさです!

是非、ご賞味ください!


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by comomoen | 2011-09-26 10:48 | 小桃園
わたくし、個人的に大好きであります!

【白辣鶏片】 〰鶏肉と野菜のスッパ辛炒め〰

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よく、夜、カウンターの隅の席に、まるでお客のように座り、

一人背中を丸めて食べているのがコレ!

辛いだけではない!

スッパ辛い!のです!

しかも程よい辛さと、酸味が癖になります!
個人的には、ビールは言うまでもなく、

ジントニック、ハイボールなど、さっぱり炭酸系が合う

と思います!

中華料理屋なのに、カクテル系も各種品ぞろえしております!

是非、ご賞味ください!

なお、この料理も、例の

“芋焼酎飲み放題60分無料”キャンペーンの対象商品です!

よって1皿300円!

9月末までです!

お急ぎください!


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餃子中華火鍋 小桃園


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by comomoen | 2011-09-24 22:20 | 小桃園
“中国家常菜(家庭料理)”厳選20品1皿300円キャンペーンで、

最近、よく出ているのが、

【魚香茄盒】 〰茄子の豚ミンチはさみ揚げ 甘辛ソースがけ〰

です!

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ぶ厚めに切った秋ナスに、豚ミンチを挟み、衣をつけサッと揚げます。
その上に、味付けした中華みそを、高温の中華鍋で“ジュッ”と炒め、かけると出来上がり!


4つものって、1皿300円!はかなりオトク!

是非、キャンペーン期間中(9月いっぱい)に、ご賞味ください!


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by comomoen | 2011-09-23 10:52 | 小桃園