福岡の中華料理店 餃子中華火鍋”小桃園”店主の日記


by comomoen

正宗川味(ホントの四川風味)~”水煮肉片(スイズーローピェン)”~??

だんだんと朝晩の冷え込みを肌で感じる今日この頃…やはり、鍋や辛い物が食べたくなってきますよね~!

福岡にいながら本場の中華鍋”火鍋”を、大勢で囲むのも一興!

しかし小桃園にはこのほかにも、本場の味を堪能できるメニューの数々が存在しております!

今日ご紹介の”水煮肉片(スイズーローピェン)”もその1つ!
『正宗川味』(=本場の四川料理の味という意味)を、これまた福岡は小桃園にて堪能することができます~??

見た目通り、辛いのは辛いのですが、辛さの中にも旨みが凝縮しており、意外にも後味は甘みすら感じると言う一品。
同様の類としては、魚バージョンの”水煮魚”や、豊富な海の幸が満載の”海鮮麻辣湯”も御座います!

ビールもさることながら、紹興酒と合わせるとGOOD!です~??

是非、今晩あたり、試してみるアルヨッ!

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福岡 博多の中華料理は、昔も今も…

餃子中華火鍋 小桃園

ランチ:11:30~15:00
ディナー:17:30~23:00(LO;22:30)
不定休(基本的に日曜休)

福岡市中央区薬院1-6-7
092-791-9806
http://comomoen.jp/top

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<関連サイト>
★ローカルプレス www.localplace.jp/t000003524/
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by comomoen | 2015-10-21 10:30 | 小桃園