福岡の中華料理店 餃子中華火鍋”小桃園”店主の日記


by comomoen

冬は小桃園のラーメンを!こだわりその1

いよいよ、冬本番!

ランチにディナーに、小桃園をご利用いただき、誠に有難う御座います!

寒くなって、一段と人気が高まってきた小桃園の”拉麺”!

今回は4回シリーズで、小桃園のラーメンに対する熱い『こだわり』をご紹介!

第1回目は【スープ】

小桃園のスープは鶏ガラ(ネック)豚ガラ(背骨)をじっくり煮込んで、丁寧にだしを取っております!
ネギ生姜といったお野菜も、一緒にコトコト。
身体の芯から温まる、あっさりとしかも、コクのある飲みやすいスープに仕上がっております!

五目拉麺は、冬の1番人気ラーメンです!

是非ご賞味ください!


〰 福岡 博多の中華料理店 〰

☆餃子中華火鍋 小桃園 薬院本店
  住所 ; 福岡市中央区薬院1-6-7
  電話 ; 092‐791‐9806

☆本場中華料理 小桃園 綱場町店
  住所 ; 福岡市博多区綱場町1-11
  電話 ; 092‐282-3811
URL□http://www.comomoen.jp




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*)写真は、スープだしを取っているお鍋です!
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by comomoen | 2013-12-03 18:56 | 小桃園