福岡の中華料理店 餃子中華火鍋”小桃園”店主の日記


by comomoen

南瓜(カボチャ)が、女性に人気です!

ご来店のお客様に、

『お勧めの料理は何ですか?』

と聞かれることがよくあります。

『火鍋です!』と答えるのですが、実は『全部です!』と答えたいのが本音です!

すべての料理、愛をこめて、渾身丁寧に頑張って提供しているが故、ついついそう言いたくなってしまいます。

一方で、

『人気があるのは何ですか?』

と聞かれると、お客様のオーダー数量から多いものをお応えします。

勿論、火鍋は上位なのですが、やはり、定番の酢豚チンジャオロース、そして北京ダッグも人気があります!

そして、最近、女子に人気なのが、

【カボチャの揚げもの】

です!

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芳醇なカボチャ特有の甘さ!

噛むとサクッ!としているものの、中はホクホクとした食感!

表面は、揚げ粉の粒粒がプチプチとしており、更に面白い歯ごたえを生み出します!


故に、女性に人気なのか?!

でも、結構、オジサン方もオーダーされます(笑)!

是非、【カボチャの揚げもの】ご賞味ください!
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by comomoen | 2011-09-12 11:15 | 小桃園